Small Dou Bernes Pacherrenc

Domaine DOU BERNES Pacherenc Sec

Année 2015 75cl

Vignes issues d’un terroir se situant devant le corps de la ferme du Domaine DOU BERNES sur sols Argilo-Graveleux, orientés Sud-Est.

Cépages : Gros Manseng 50%, Petit Manseng 10%, Petit Courbut 40%

Vinification : Vendanges Manuelles par tri sélectif pour le Gros et le Petit Manseng, Pressurage très lent et débourbage à froid, Fermentation à température régulée, Elevage en cuves, Batonnage en cuves.

Fin de l’élevage 5 mois après Mise en bouteilles.

Caractères : Sa robe est très discrète et étincelante, Nez puissant sur des notes de pamplemousse et citron vert, Exhale fraîcheur et vivacité.

Harmonies mets et vins : A boire très frais en apéritif, avec poissons de cuisine simple, crustacés et même à tout moment de la journée entre amis.



7,20 €
Frais de port OFFERT pour 150€ d'achat (hors corse) 05 62 31 44 38 (1) Accueil téléphonique du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 13h00 et de 14h à 18h