viella pacherenc doux louise d'aure

Château VIELLA Pacherenc doux Louise d'Aure

Année 2016 75cl

Assemblage :   Le petit manseng, cépage le plus noble de l’appellation, marié au gros manseng, apporte de splendides arômes de fruits au nez et en bouche. L’équilibre acidité-sucre de cet assemblage donne un vin remarquable de fraîcheur.

Dégustation :   Belle robe or avec des reflets verts. Le nez évoque les fruits exotiques nuancés de fleurs et de miel. La bouche est fraîche, généreuse avec une complexité aromatique. La finale est acidulée. À servir frais en apéritif ou avec du foie gras.

Vendanges : Vendanges manuelles à la mi-novembre de raisins surmûris et très     concentrés

Situation :   Sols argilo graveleux. Rangs sur pentes douces exposés au sud

Cépages :   2 ha de vignes de 15 ans d’âge moyen

  50 % Gros Manseng,  50 % Petit Manseng

Conduite de la vigne :

  Enherbement partiel et lutte raisonnée sur l’ensemble des parcelles Traçabilité de la parcelle jusqu’à la bouteille

Revue du Vin de France 2016 : « Simple et croquant, ce moelleux est une bonne gourmandise. »
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2017 : « Un moelleux énergique. »

9,60 €
Frais de port OFFERT pour 150€ d'achat (hors corse) 05 62 31 44 38 (1) Accueil téléphonique du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 13h00 et de 14h à 18h