Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits s’accompagne d’une touche vanillée. La bouche est riche, ample, avec une pointe de vivacité et offre une longue finale sans dominante sucrée.
A servir frais en apéritif, avec du foie gras, sur des fromages persillés ou des tartes acidulées.
100% Petit Manseng,
récolté en novembre et élevé en fût de chêne
Guide Hachette des Vins : « Pur petit manseng, ce moelleux aux reflets d’or séduit par sa richesse aromatique. »
Guide Bettane et Desseauve : « Beaucoup de passerillage, complexe, notes
d’agrumes prononcées, très long savoureux, grand rapport qualité prix. »
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