Pacherenc Doux de novembre

Les Pacherenc du Vic Bilh haut de gamme sont les vins blanc de Madiran, récoltés à la main en plusieurs passages sélectifs à partir du mois de Novembre. Le raisin récolté "passerillé", confère à ce vin élevé en fûts de chêne entre 4 et 7 mois, une grande complexité une explosion de parfums en bouche. Belle robe dorée. Le nez franc, composé de fruits exotiques et confits. La bouche est riche, ample, avec une pointe de vivacité et offre une longue finale sans dominante sucrée.