Domaine Pichard 2007

Domaine PICHARD Madiran cuvée Aimé

Année 2010 75cl

Cépages: 80% Tannat, 20% Cabernet Franc


TerroirLe domaine orienté plein sud face aux Pyrénées en haut d'un coteau bénéficie d'un terroir exceptionnel, les vignes ont un âge moyen de 40 ans, certaines atteignant même plus d'un demi-siècle ! Le sol est constitué de gros galets roulés et de fines  argiles.

Rendement: 30hl/ha

Vinification: La vinification s'opère en cuve ciment revêtue avec contrôle et maîtrise des températures par thermo-régulation pour une gestion optimale des fermentations. L'extraction se fait par remontage et délestage successifs, les macérations durent entre 20 et 28 jours.

Elevage: en barriques neuves bordelaises pour le tannat issu d’une sélection parcellaire rigoureuse(très vieille vigne )en demi muids pour le cabernet franc

Notes de dégustation: Robe noire. Nez boisé vanillé,  fruits noirs . Bouche puissante, chaleureuse et soyeuse tanins fins et polis, présence fruitée nette et persistante sur fond boisé fondu.

Un vin plein,opulent,d’une grande complexité aromatique bien dans la tradition de l'appellation.

Dussert Gerber 2017 :❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands vins Classés. Un domaine où l’'exposition plein sud à mi-coteau (au sol maigre, silico-argileux, très caillouteux) permet d’obtenir des vins de très grande qualité...
  "Le 2010 dégage des senteurs persistantes d’humus et de pruneau, riche en couleur, mêlant finesse et complexité..."

15,60 €
Frais de port OFFERT pour 150€ d'achat (hors corse) 05 62 31 44 38 (1) Accueil téléphonique du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 13h00 et de 14h à 18h