Domaine Moureou Tradition

Domaine MOUREOU Tradition

Année 2015 75cl

Appellation : AOC Madiran 

Dégustation : Le vin se décline aujourd’hui sur une palette aromatique mêlant les fruits rouges aux épices douces. La structure en bouche commence à se fondre mais peut nécessiter en fonction des palais encore 2 à 3 ans de vieillissement en cave.

Terroir : Les vins proviennent de vignes de 20 ans d’âge moyen. Elles sont plantées sur des coteaux argilo calcaire exposés Est / Sud Est.

Cépages : 60% Tannat, 20% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon.

Vinification : Vendanges manuelles. Macération à froid d’une durée de 5 jours.
Extraction par délestage ou remontage. Temps de macération total sous marc selon les cépages de 10 à 21 jours.

Élevage : Elevage pour 75% en cuves sur lies fines et 25% en fûts de chêne pendant 12 mois. Mise en bouteilles après 12 mois d’élevage.



Accompagnement : A servir, sur gibiers, terrine de lièvre.

8,40 €
Frais de port OFFERT pour 150€ d'achat (hors corse) 05 62 31 44 38 (1) Accueil téléphonique du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 13h00 et de 14h à 18h