RANDO + REPAS

environ 40 vins à la dégustation

Samedi 11 juin - départ 8h30 du Clos les Mets d'Âmes à Aurions-Idernes (64350) coordonnées GPS 43°32'28.84''N et 0°08'14.54''O

Tous les ans nous organisons  (en collaboration avec Slow Food) grande journée oenopédestre.
La rando : Rando/casse-croute dans les vignes. Tous les groupes de marcheurs sont accompagnés de vignerons qui commentent et échangent avec les participants. Plusieurs arrêts au cours de la rando (6,5 km) :

  • Le casse-croute : œuf-ventrèche à la plancha préparé par nos vignerons « spécialistes de la grillade » au bord des vignes, au milieu d’un bois… en pleine nature. Dégustations de Madiran et Pacherenc.
  • Puis des arrêts ludiques autour de ruches, hôtel à insectes, présentation de l’association « les lieurs de pailles » et pour finir visite et histoire de l’église romane d’Aurions-Idernes.

Le repas :


  • Dés le retour de la rando, l’ensemble des vins des vignerons sont proposés à la dégustation (13 domaines et plus de 40 références). Vins qui seront ensuite servis à table.
  • Puis vers 13h un repas généreux qu’avec des produits locaux de grande qualité sera proposé :
    • gaspacho de courgette chèvre et basilic, croustillant de ventrèche

    • agneau* grillé avec marinade aux herbes

      haricots tarbais aux blettes

    • assortiment de fromages et salade

    • fondant au chocolat et piment d'Espelette

    • café

  • Le service est assuré par les vignerons eux même.

  • RÉSERVATION OBLIGATOIRE
* Pour les personnes qui n'aiment pas le méchoui, du poulet fermier grillé sera proposé. Vous devez IMPÉRATIVEMENT le signaler par mail au moment de la réservation.

29,00 €
Frais de port OFFERT pour 150€ d'achat (hors corse) 05 62 31 44 38 (1) Accueil téléphonique du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 13h00 et de 14h à 18h