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Domaine LAOUGUE

A la croisée des chemins, entre Gers, Hautes–Pyrénées et Pyrénées Atlantiques, le vignoble de Madiran est l’un des plus anciens vignobles de France. Sa renommée était déjà acquise par les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui empruntaient la voie du Puy-en-Velay. A Viella (Gers) , la famille Dabadie exploite des coteaux verdoyants du Domaine Laougué depuis plusieurs générations. Pierre Dabadie, est aujourd’hui l’une des figures de l’appellation Madiran et Pacherenc de Vic Bilh. Il conduit son vignoble de 20ha dans le plus grand respect de la vigne et de son environnement : gestion raisonnée, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles à la façon d’un Grand Cru, élevage en barriques. Il en résulte des Madiran et des Pacherenc de Vic Bilh doux et sec enthousiasmants, cités régulièrement dans les grands concours et la presse spécialisée.

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